作为大众最喜爱的白酒，五粮液的市场布局非常全面，价格从几十到上千元不等。但五粮液贴牌开发酒太多，子子孙孙上千个，表面上都写的“五粮液”，外形包装甚至商标都差不多，一般人都难以分辨。这些酒贵不说，品质还不好，纯粹就是花钱买包装，实在让人头大。

让人分不清的贴牌开发酒

今天酒老夫子就来和大家说说五粮液嫡系产品，从低端30元尖庄，到中低端的五粮醇，再到中端的五粮春、五粮液特曲，最后到高端的五粮液普五、1618、交杯，带你搞清楚不同场合该选什么酒！

一、低端：尖庄系列

酒老夫子的粉丝都知道买酒套路“买酒买股份酒，拒绝集团酒”，股份酒才是酒厂的嫡系，也是主打核心酒，一般用的酒质都是最好的，

而集团酒大多是贴牌开发的，打着酒厂名义，酒质不如股份酒。

而尖庄系列就是五粮液酒厂的低端嫡系酒，被大家称为“平价版五粮液”

，酒老夫子说句实在话，它的酒质无法和上千元的五粮液相比，但比起同价位浓香白酒，性价比是最高的。

观酒闻香

：摇晃酒瓶后酒花较为丰富，消散速度中等，闻起来味道淡雅，但细闻能闻到粮食香、糟香，没有很重的酒精味，不刺鼻。

入口品鉴

：入口柔顺、绵柔，甜香、醇厚喝起来很顺，略有辣味，酒比较有劲，回味先是爆香，再是甘甜，最后是一股类似稻香的酒糟粮香味，很纯正，层次丰富味道醇厚。

总的来说，这酒绵柔有劲，醇厚甘甜，回味绵延悠长，层次丰富，此酒能喝过五粮液的复合粮曲香，但表现很淡，而且售价约30元左右，性价比高，确实是一款很不错的口粮酒。

二、中低端：五粮醇系列

五粮醇最初是贴牌酒，是1994年福建省邵武市糖酒副食品公司与五粮液合作开发的，没想到问世当年，就达到了1亿元的销售额，也因此迎来白酒贴牌运作的热潮，

随后金六福、五粮春、浏阳河等五粮液子品牌也都创出佳绩，全国大酒厂也纷纷效仿，开启了白酒贴牌时代。

五粮醇的成功离不开两点，第一价格亲民，第二品质在同价位中拔尖。

后来五粮液收回了五粮醇品牌自己运营，五粮醇成功转型为嫡系酒。

五粮醇系列是五粮液的一款大众系列酒，红淡雅定位于大众口粮，价位也是几十块钱，

而红瓶、银瓶和金瓶的定位则明显比之要高，是定位于大众150-300元之间的宴席酒水

。

红瓶五粮醇是这三款酒中最基础的一款

，倒酒闻香，此酒香气比较幽雅，倒是没有五粮液那种绽放的艳丽之感，其香气特点是典型的五粮液浓香酒特点，粮曲窖糟香丰富协调；入口品鉴，此酒入口醇和，酒体柔雅，较连绵。

入口粮曲窖香明显但不够饱满，酒体略带香味不饱满的水感。中段酒体开始偏甜，中后段收口，尾段收口净爽。整体此酒比较柔雅，顺喝感不错，适合大众饮用。在品质档次上，此酒品质略好于六和液地和。

五粮醇银瓶是红瓶之上的酒，此酒风格与红瓶一路，两者对比，银瓶的酒体更显饱满一些，且窖泥香更显舒适一些。最高端的金瓶相比银瓶粮曲香有所加强，且酒体连绵度更持续。

整体上，五粮醇系列酒展现了柔雅五粮浓香酒特点，其突出酒体的柔顺，弱化爆香，定位于大众口粮和一般宴席。

三、中端：五粮春、五粮特曲

五粮春

五粮春和以前的五粮醇一样都是经销商买断经营，号称五粮液的“亲儿子”

，不同的是五粮春效益太好，收不回来了，属于开发酒，不过它在品质和定位上下了功夫，多年以来热卖不衰，所以大家都没把他当贴牌酒看待。

2019年9月7日，由中国酒业协会白酒分会主办的“2019年中国酒业协会白酒国家评委年会暨中国中青年专家培训会”在江苏宿迁召开。参会国家级白酒评酒委员对市场采购的197个白酒样酒进行盲评，35度五粮春夺得201—250元价格区间盲评得分第一。

50度五粮春夺得251—300价格区间盲评得分第一。

五粮春主打35度、45度和50度的产品，如今依旧是独立运作。

在大众心中，五粮春比五粮醇档次更高，五粮春是五粮液为打入江淮区域推出的酒，虽为川派浓香，却兼有江淮派浓香的风格。倒酒闻香，继承了五粮液强烈的喷香感，但干净纯正，粮喷香弱化一些，酯香更强一些。

入口品鉴：

五粮春酒体略微偏甜，酒体香味紧致一些，粮香收敛一些，香味的展现力强但鲜明度要差一些。酒到中后段，甜味略微突出一些，但与五粮精品特曲一样，都很净爽。

总的来说，五粮春窖香浓郁、入口绵厚甘冽，香味协调，绵甜舒畅，喜欢酒体比较绵柔，甜味较为舒适，香味较为清新的酒友可以选择五粮春。

五粮特曲

如果说五粮春是五粮液针对江淮派浓香推出的中腰部核心单品，那五粮特曲就是具有典型五粮液风格的川派浓香中端大单品。

其实五粮特曲最先对标的产品是泸州老窖特曲，这些年后者涨价，它反而成了“200左右价位段性价比最高白酒”，酒体风格如何，我们一起往下看。

先看五粮特曲，倒酒闻香，此酒香气舒适、丰富，是典型的宜宾五粮浓香风格，其香气是窖香、糟香、粮香、曲香、酱陈香、熟苹果香的复合香；入口品鉴，此酒入口五粮气息明显，但中段略带刺感，香气不饱满，尾段曲香回味舒适，整体此酒基本展现了宜宾五粮浓香酒的香味特点，但其酒体特点还需更高端的酒才能更好呈现。

再品五粮特曲精品倒酒闻香，五粮特曲精品继承了五粮液以往的喷香，其闻香喷香明显，粮香舒适、酯香优雅，不同于五粮液的是，其闻香中酱陈香明显收敛，而这给酒香带来一丝清新、愉悦的感觉。

入口品鉴

，五粮特曲精品酒体微甜、酒味丰富，窖香、糟香、粮香、酱陈香、酯喷香丰富协调，整体酒体有降度的感觉，香味还需进一步融合。咽下之后，酒味干净，收口较快，回香淡雅。

从价格和酒质上对比，五粮特曲精品优于五粮特曲，二者都可做中端商务宴请酒使用，大家可根据自己的预算来选择。

四、高端：普五、1618、交杯

这三款是最常见的五粮液高端嫡系产品，像五粮液年份酒、生肖酒、纪念酒这些虽也是高端，不过套路很深，不懂行的朋友容易踩坑，这里就不细说。

下面我重点从三款酒的定位、市场认可度和酒质三方面给大家区分它们之间的区别

。

五粮液普五

五粮液普五自1909年更名为“五粮液”后一直在生产，只是包装样式和今天的第八代普五不一样。

普五是目前市面上最常见、认可度最高的五粮液，也是市场的硬通货。

普五开瓶喷香，带着浓浓的窖香和粮香，它的这种喷香感是任何一款酒都比不了的。入口后，爆香明显，酒体醇厚丰满，各位协调。酒体入喉净爽，回味悠长，把浓香型白酒的滋味发挥到极致。

五粮液1618

定位：酒质高于普五

1618是五粮液在2007年推出的产品，

五粮液酒厂定位是酒质高于普五的一款高端商务用酒，价格上比普五高出100左右，但实际成交价比普五低。

二者相比，普五和1618的都具有喷香、粮香、曲香突出的特点，但两者还是有些区别：1618的酿造工艺更精细，使用的是1618年的明代古窖池发酵，所用的基酒年份更老，勾调工艺比普五复杂。

从酒质表现力来看，在香气的饱满度和均衡度上1618不输普五，普五喝起来略冲，1618入口显得柔和一些，刺激性小。

但是从市场认可度来讲，普五的认可度更高。酒小胖觉得在送礼和商务宴请上，还是选择知名度更高的普五最好。

交杯牌五粮液

定位：酒质高于1618

交杯牌五粮液俗称“老五粮液”，瓶子是标志性的萝卜状玻璃材质，最早在1959年问世，在80年代风靡全国，但随着普五占据主导地位后，1993年停产。

2016年五粮液酒厂为纪念夺得四次中国名酒称号，重新推出交杯牌五粮液，也是对当年经典的一种复刻，在产品定位上，要比普五和1618更高端。

交杯牌五粮液采用的基酒储存时间要长于普五和1618，采用更多的明代古窑池的基酒进行勾兑，原料发酵以及谷物的品质都是要远远的超越前两款酒的，

说是五粮液口感最好的酒也不为过。

老一辈人对五粮液交杯有一份情怀，也是他们那代人的回忆，若是见岳父、送长辈建议选交杯。

2020年五粮液酒厂做出调整，全国第八代普五减量4000吨，全面取消1618的线下发售，交杯牌五粮液也停止生产。所以，喜欢收藏五粮液的朋友可入手，多囤几瓶，坐等升值。

这两期深扒五粮液下来，毛病不少，但从目前白酒市场上看，比起洋河、泸州老窖这些名酒厂，五粮液性价比还是很高的，市场认可度也不错。大家在选择时一定要认准五粮液嫡系（五粮春除外），按照酒老夫子给大家介绍的这些嫡系入手一般不会出错。

好了，今天的五粮液产品分享就到这里，大家还想酒老夫子细挖哪家酒厂，欢迎留言打榜！

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